セントラルキッチン業界向けのソリューション

カスタマイズされたプログラムデザイン

顧客のニーズに耳を傾け、現場を訪問し測定を実施。顧客と協力して、合理的なレイアウト、スムーズな動線、最適なスペース使用率を備えた洗浄ソリューションを設計します。

ケータリング業界向けの洗浄ソリューション
ケータリング業界向けの洗浄ソリューション

さまざまな洗浄ニーズへの対応

多様なインテリジェント機能の組み合わせにより、以下を実現:
・食器の伝達・選別
・自動スラグ除去、洗浄、乾燥・消毒
・キッチン廃棄物処理
・各種食器や大型物品の効率的な洗浄・乾燥
顧客の多様なニーズに対応可能な柔軟性を提供します。

清潔で保証された食器の提供

高温高圧の水流による強力な洗浄で高品質の洗浄効果を実現。
洗浄後は乾燥・消毒を行い、細菌を効果的に除去。
食器は清潔さを維持し、食品の安全性を保証するため、追跡可能な状態に保たれます。

ケータリング業界向けの洗浄ソリューション
ケータリング業界向けの洗浄ソリューション

高度な自動化

高度に自動化された洗浄装置は手動操作を大幅に削減し、洗浄時間を短縮、効率を向上。
食器、回転箱、その他の洗浄器具を投入するだけで、インテリジェントな分類、洗浄、消毒、積み重ねを自動的に実現します。

FIDISスマートクラウドシステム

IoT(モノのインターネット)技術を基盤としたFIDISスマートクラウドシステムを採用。
データ管理、全次元情報表示により、機器のステータスを一目で確認可能。
データトレーサビリティ、インテリジェント検査、リモートコントロール、高度な洗浄管理を実現します。

ケータリング業界向けの洗浄ソリューション

あなたに最適な機器をご提案します

お客様のご要望に応じた最適な洗浄装置を提案し、最高の洗浄体験をお届けします。

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